Kesäisen Vihersalaatin Herkku
Kesäinen vihersalaatti on raikas ja kevyt vaihtoehto kuuman sään aterioille. Tämä salaatti on täynnä makua ja ravinteita, ja se valmistuu nopeasti.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele pinaatti ja rucola huolellisesti, ja kuivaa ne.
- Kuori ja viipaloi avokado.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja kurkku viipaleiksi.
- Murenna fetajuusto pieniksi paloiksi.
- Paahda pinjansiemeniä kuivalla pannulla kullanruskeiksi.
- Sekoita kaikki ainekset suuressa kulhossa.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Tarjoile heti ja nauti kesäisestä herkusta!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 4 g |
