Vaatemyyjän herkullinen kakku

Valmistus

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, vatkaa hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe, lisää seos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
5. Lisää vaniljasokeri ja sekoita tasaiseksi.
6. Kääntele marjat varovasti taikinaan.
7. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Koristele tomusokerilla ennen tarjoilua.