Chai-siiderisiirappi
Tämä chai-mausteinen siirappi tuo lämpöä talven juhliin ja sopii täydellisesti lämmitetyn siiderin tai mehun maustamiseen. Valmistusaika on noin 2,5 tuntia, ja tämä resepti tuottaa riittävästi siirappia useampaan annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda kookospalmusokeria kevyesti kattilassa.
- Lisää paahdettuun sokeriin vaniljatanko, kanelitanko, tähtianis, kardemumma, pomeranssinkuori, inkivääri ja appelsiininkuori.
- Kaada sekaan omenasiideri ja sekoita hyvin.
- Hauduta seosta miedolla lämmöllä noin kaksi tuntia, kunnes maut ovat sekoittuneet.
- Jäähdytä siirappi ja siivilöi se puhtaaseen astiaan.
- Säilytä siirappi jääkaapissa, ja käytä noin 2 cl siirappia per muki siiderin tai mehun kanssa.
- Kuumenna seos, mutta älä keitä, erityisesti jos käytät siideriä.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0 g |
| Rasva | 0 g |
