Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulatetun suklaan joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina valmiiseen vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Kakun tulee jäädä sisältä hieman kosteaksi.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit koristella sen halutessasi tomusokerilla tai kermavaahdolla.