Valkosipuli-vuohenjuustopiiras

Valkosipuli-vuohenjuustopiiras

Kokkeillaan.blogspot.com   maanantai 8. joulukuuta 2014 07:00

Tosi hyvää, mutta toisaalta vain ihan ok. Sellaista oli eräisiin pikkujouluihin tekemäni piiras. Täytteeseen karamellisoitiin kokonaisia valkosipulinkynsiä ja yhdessä vuohenjuustoisen täytemassan kanssa ne olivat älyttömän hyviä (olin vähällä syödä karamellisoidut valkosipulinkynnet sellaisenaan ennen kuin ne pääsivät piiraase…

Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • juusto
  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • timjam
  • siirappi
  • etikka
  • vuohenjuusto
  • rosmariini

Suolaiset leivonnaiset

Paahdettu valkosipuli

Paahdettu valkosipuli

Paahdettu valkosipuli on taivaallista. Sillä voi maustaa sosekeitot ja esimerkiksi hummustahnan. Ruokala.net

Kuukauden raaka-aine: vanha kunnon valkosipuli

Kuukauden raaka-aine: vanha kunnon valkosipuli

  Click on the picture for lots of inspiring and yummy recipes with loads and loads of garlic! One recipe even calls for 40 (!) cloves.    Masutoaitemu.wordpress.com

Tsatsiki

Tsatsiki

Tsatsiki (nykykreikaksi tzatziki) on jokaiselle Kreikassa käyneelle tuttu kurkkusalaatti. Perusraaka-aineita ovat maustamaton kreikkalainen tai turkki Ruoka.ts.fi

Uunilohi:

Uunilohi:

Valkosipuli-yrtti...eli tähän lohiateriaan käytin creme bonjour cuisinea.Hyvin sopi kalan päälle makua tuomaan lisäkkeenä keitettyä parsakaalia ja por Viltsunruoka.com

Valkosipuli-chilikurkut

Valkosipuli-chilikurkut

Pikkelöityjen kasvisten huuma jatkuu! nyt ovat vuorossa valkosipuli-chilikurkut.Näitä söin lomalla pari kulhollista, liharuokien lisukkena tai ihan va Yllapito.maku.fi

Valkosipulisilakat sitruunaöljyssä

Valkosipulisilakat sitruunaöljyssä

Tämä ohje oli tämän joulun uusi positiivinen yllättäjä joka paranee maustuessaan parikin päivää. Ohje ei ole erityisesti nimenomaan jouluinen ja sopis Gurmee.net

Naudan paisti sous vide ja musta valkosipuli-punaviinikastike

Naudan paisti sous vide ja musta valkosipuli-punaviinikastike

Olen jo monta vuotta toivonut, että joskus vielä onnistun tekemään sitä täydellisen mureaa lihaa. Lihan mureuteen voi toki vaikuttaa monella asialla, Kulinarismiamahantaydelta.fi

dippikastike vaikka vihanneksille

dippikastike vaikka vihanneksille

    4rkl Arlan valkosipuli&yrtit tuorejuustoa 4rkl vettä 70g savupalvikinkkua pilkottuna ihan pieneks Ekku32.vuodatus.net