Valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat ovat herkullinen lisuke, joka sopii erinomaisesti riisin kanssa. Ne ovat helppoja valmistaa ja täydentävät monia aterioita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja paloittele perunat tasakokoisiksi paloiksi.
- Keitä perunoita suolalla maustetussa vedessä noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Valuta perunat ja siirrä ne takaisin kattilaan.
- Lisää oliiviöljy, murskatut valkosipulinkynnet, suola ja mustapippuri perunoiden joukkoon.
- Sekoita hyvin, kunnes perunat ovat kauttaaltaan maustuneet.
- Paista perunoita keskilämmöllä pannulla noin 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile persiljan kera, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 230 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 3 g |
