Vanhanaikainen kanaviillokki (a.k.a. currykana)

Vanhanaikainen kanaviillokki (a.k.a. currykana)

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   lauantai 7. helmikuuta 2015 10:00

Otetaan yksi kana… Oikea kanaviillokki valmistetaan kanasta, ei sen kaukaisesta sukulaisesta, broilerista. Niiden lihojen rakenne on aivan erilainen. Kana keitettynä on rakenteeltaan suikaleista, kuten porsaan lavasta valmistettu nyhtöpossukin, kun taas broilerin liha on murenevaista. Kanan saatavuus on vaikeampaa, mutta hyvin varustettujen …

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • curry
  • kerma
  • sipuli
  • broileri
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • riisi
  • porkkana
  • porkkana
  • kana
  • palsternakka

Broileri/kana Kastikkeet Klassikko Retroruokaa

LOHI-PESTO NAKUVOILEIPÄKAKKU

LOHI-PESTO NAKUVOILEIPÄKAKKU

Kesän juhlissa minua ei suinkaan löydä ensimmäisenä makeiden herkkujen kimpusta, vaan santsaamassa voileipäkakkua. Voileipäkakulla on vähän pölyttynyt Liemessa.fi

Pinaattikeitto

Pinaattikeitto

Niin, voihan sen pinaattikeiton tietysti ostaa valmiina kaupan pakastealtaasta ja laittaa kattilaan lämpiämään. Ei se ole huono ratkaisu jos on kiire, Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vanhanaikainen pullavanukas on kesämökin hävikkiherkku

Vanhanaikainen pullavanukas on kesämökin hävikkiherkku

Mitä tehdä muutamalle kuivahtaneelle croissantille tai vajaalle paahtoleipäpaketille? Kun leivät enää ole ihan parhaimmillaan sellaisenaan syötäväksi Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

ISIN HÄMÄHÄKKINAKIT

ISIN HÄMÄHÄKKINAKIT

Aina välillä talon miesväki kaipaa äijäruokaa hörytettyjen fenkoileiden ja muiden tekemieni terveyshömppien sijaan. Äidin roolin ei tosin tässä huusho Mamigogo.blogspot.com

Hedelmäslaatti, kookoskiisseli & lakritsimarenki

Hedelmäslaatti, kookoskiisseli & lakritsimarenki

Heti alkuun on todettava, että mikäli jutun lopussa oleva resepti on väärä, niin tästä löytyy se oikea. Internetin ihmeellinen maailma kun tuppaa väli Yllapito.maku.fi

Vanhanajan makkarakastike

Vanhanajan makkarakastike

Tämä on tuttu ruoka varmasti monessa kodissa, mutta siltä varalta ettei näin olisikaan tai on muuten päässyt unohtumaan, päätin kirjata tämänkin ylös. Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lusikkaleivät

Lusikkaleivät

Lusikkaleivät ovat perinteinen kahvipöydän tarjottava. Ne soveltuvat juhlaan kuin juhlaan. Ja niiden valmistaminenkin on hyvin yksinkertaista, joskin Pataporisee.blogspot.com

Kiikussa on hyvä olla

Kiikussa on hyvä olla

Mainitsin aiemmin, että mammaltani jäi perinnöksi minulle jotain muutakin, tai no oikeastaan tämä jäi isälleni, mutta, koska vanhemmillani on jo keinu Omavalkoinenkoti.blogspot.com