Vaniljainen päärynähillo
Tämä herkullinen vaniljainen päärynähillo on täydellinen lisä pannuille, kääretortuille ja kakkujen täytteeksi. Valmistat sen helposti tuoreista päärynöistä, vaniljasta ja hillosokerista.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori päärynät ja poista siemenkodat. Paloittele päärynät kattilaan.
- Lisää joukkoon sitruunamehu.
- Halkaise vaniljatanko, irrota siemenet ja lisää vaniljatangon puolikkaat ja siemenet kattilaan.
- Kiehauta seos ja keitä, kunnes päärynät pehmenevät.
- Poista vaniljatangon puolikkaat ja soseuta päärynät sauvasekoittimella.
- Lisää hillosokeri ja keitä seosta noin 30 minuuttia.
- Anna hillon jäähtyä hetki ja purkita se sitten kuumiin, desinfioituihin purkkeihin.
- Säilytä hillo viileässä.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 63 g |
| Rasva | 0,1 g |
| Kuitu | 1 g |
