Chili con carne eräretkelle

Valmistus

1. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli.
2. Kuori ja kuutioi paprika.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää sipuli sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pannulle saksanhirvi-possu Arkikäristys ja paista, kunnes liha on kypsää.
5. Lisää paprika, chili-pulveri ja juustokumina. Sekoita hyvin.
6. Kaada joukkoon kidneypavut ja murskatut tomaatit. Sekoita kaikki ainekset yhteen.
7. Anna chilin kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoa heti lämpimänä tai pakkaa mukaan erätulille nautittavaksi.