Ainekset
Valmistus
- Kiehauta pastavesi suuressa kattilassa ja lisää reilusti suolaa. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy paistinpannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää pannulle aurinkokuivatut tomaatit, timjami ja oregano. Sekoita hyvin ja paista muutama minuutti.
- Lisää vegaaniset kanasuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat lämpimiä.
- Kaada kaurakerma pannulle ja sekoita. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Lisää tuore pinaatti ja sekoita, kunnes se kuihtuu.
- Valuta keitetty pasta ja lisää se kastikkeeseen. Sekoita hyvin.
- Tarjoile pasta vegeparmesaanin ja chilihiutaleiden kera. Nauti!
