Vegaaninen Pääsiäispöytä
Tämä herkullinen vegaaninen pääsiäismenuu tarjoaa vaihtoehtoja perinteisille pääsiäisherkuille. Menussa on raikkaita alkuruokia, täyttäviä pääruokia ja makeita jälkiruokia.
Julkaistu
Ainekset
Alkuruoka: Linssitäytteiset avokadot
Pääruoka: Tomaatti-cashewpasta
Jälkiruoka: Mämmijälkkäri
Valmistus
- Valmista alkuruoka: Halkaise avokadot ja poista kivet. Sekoita kulhossa linssit, tomaatti, punasipuli, sitruunamehu, suola ja pippuri. Täytä avokadot seoksella.
- Valmista pääruoka: Keitä pasta ohjeen mukaan. Samaan aikaan, blendaa cashew-pähkinät, tomaattikastike, valkosipuli, oliiviöljy, suola ja pippuri tasaiseksi. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin. Tarjoile tuoreen basilikan kera.
- Valmista jälkiruoka: Sekoita mämmi, kauramaito, vaahterasiirappi ja vaniljauute kulhossa. Tarjoile vegaanisen kermavaahdon kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 55 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 10 g |
