Herkulliset Tomaatti-Mozzarella Bruschettat
Tämä nopea ja helppo resepti on täydellinen alkupala tai naposteltava, jossa yhdistyvät tuoreet tomaatit ja kermaisen pehmeä mozzarella. Valmistusaika on vain 15 minuuttia ja tämä ohje riittää noin 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa baguette viipaleiksi ja paahda ne kevyesti uunissa tai pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Kuori ja silppua tomaatit pieniksi kuutioiksi, ja laita ne kulhoon.
- Lisää kulhoon revitty mozzarella-juusto, silputtu basilika, balsamiviinietikka ja oliiviöljy.
- Mausta seos suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoita hyvin.
- Jos käytät valkosipulia, voit hieroa paahdetun leivän pintaan valkosipulinkynnen ennen täytteen lisäämistä.
- Lusikoi tomaatti-mozzarella-seosta paahdetun leivän päälle ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 2 g |
