Herkulliset Tortillat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
3. Hienonna sipuli ja paprika. Lisää ne pannulle kanafileiden kanssa ja paista vielä muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
4. Lisää maissi, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja paista vielä 2-3 minuuttia.
5. Lämmitä tortillat erikseen pannulla tai mikrossa.
6. Täytä tortillat kanaseoksella ja ripottele päälle juustoraastetta ja salsakastiketta. Lisää halutessasi tuoretta korianteria.
7. Kääri tortillat tiiviisti ja tarjoile heti.