Herkulliset Pastakierteet
Herkulliset Pastakierteet
resepti
Nämä pastakierteet ovat helppoja valmistaa ja täydellisiä iltapalaksi tai naposteltavaksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 250 g tuoretta pasta taikinaa- 150 g ricotta-juustoa
- 100 g raastettua mozzarella-juustoa
- 100 g kinkkua tai pekonia, pilkottuna
- 1 dl tuoreita yrttejä (esim. basilika, persilja), silputtuna
- 1 kananmuna (voiteluun)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.2. Kauli pastataikina ohueksi levyksi.
3. Sekoita kulhossa ricotta, mozzarella, kinkku ja yrtit. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Levitä täyte tasaisesti pastalevyn päälle.
5. Kääri pastalevy tiukaksi rullaksi.
6. Leikkaa rulla noin 3 cm paksuiksi viipaleiksi ja aseta viipaleet leivinpaperille.
7. Voitele viipaleet kananmunalla.
8. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.62 (5949 arviota) ★★★★★