Herkulliset kanapastat
resepti

Tämä nopea ja maukas kanapasta on täydellinen ruoka arki-iltaan. Yhdistä tuoreita raaka-aineita ja nauti täyteläisestä mausta!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerinfileet suupaloiksi. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli. Viipaloi paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota niitä muutama minuutti.
4. Lisää broilerinpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit. Paista vielä muutama minuutti, kunnes tomaatit alkavat pehmentyä.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita, kunnes pasta on hyvin yhdistynyt kastikkeeseen.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö per annos (noin):
Kalorit: 540 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 70 g
Rasvat: 15 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.51 (1993 arviota) ★★★★★ Jaa