Graham-jauhoiset ranskalaiset
Rapeat ja maukkaat ranskalaiset, joissa yhdistyvät perinteinen vehnäjauho ja täysjyvägraham, tuoden lisää makua ja ravinteita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja paloittele perunat suikaloiksi.
- Keitä perunasuikaleet suolatussa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Valuta hyvin.
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, grahamjauhot, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
- Lisää valmiit perunasuikaleet jauhojen joukkoon ja sekoita niin, että ne peittyvät tasaisesti jauhoihin.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää jauhoilla kuorrutetut perunat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, noin 10-15 minuuttia.
- Nauti heti esimerkiksi dipin tai salaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 36 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 4 g |
