Veriappelsiinivispipuuropilvi
resepti

Raikkaan keltainen veriappelsiinivispipuuropilvi on herkullinen välipala tai jälkiruoka, joka tuo makua ja väriä lautaselle.
Valmistusaika on noin 20 minuuttia ja resepti riittää noin neljälle hengelle.
Ainesosat:
- 2 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja)
- 1 dl sokeria
- 2 dl vettä
- 1 dl riisipuuroa tai mannaryynejä
- 2-3 veriappelsiinia
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 dl kuohukermaa (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä puolukat, sokeri ja vesi kattilassa, kunnes puolukat pehmenevät.
2. Lisää riisipuuro tai mannaryynit ja keitä miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes puuro on kypsää.
3. Purista veriappelsiinien mehu ja pilko hedelmäliha pieniksi paloiksi.
4. Sekoita veriappelsiinimehu ja hedelmäpalat puuron joukkoon.
5. Vatkaa puuro kuohkeaksi, voit käyttää myös sähkövatkainta.
6. Jos käytät kuohukermaa, vatkaa se erikseen ja lisää puuron joukkoon, jolloin saat vielä pehmeämmän rakenteen.
7. Annostele vispipuuropilvet tarjoiluastioihin ja koristele halutessasi lisää veriappelsiinilla.

Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energiaa: 130 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Hiilihydraatteja: 28 g
- Rasvaa: 1 g
- Sokeria: 10 g

Arviot: 3.78 (452 arviota) ★★★★★ Jaa