Vesimelooni ja kuuma kesäpäivä vain kuuluvat yhteen. Valmistin viikonloppuna pitkästä aikaa vesimelonisalsaa. Olin unohtanut ostaa kurkkua, mutta onneksi jääkaapista löytyi avomaakurkkua. Avomaakurkku sopi mielestäni itseasiassa paremmin vesimelonisalsaan kuin tavallinen kurkku. Vesimeloonisalsa on ihanan raikasta ja jalapenosta tulee j…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

• broileri
• smetana
• korianteri
• maissi
• kurkku