Gazpacho
Gazpacho on raikas ja terveellinen kylmä keitto, joka on täydellinen kesäruoka. Tämä maukas keitto on helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti laihduttajille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko kurkku, paprika ja punasipuli.
- Poista tomaateista kannat ja pilko ne pieniksi paloiksi.
- Laita kaikki kasvikset, valkosipuli ja tomaattimehu tehosekoittimeen.
- Lisää oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
- Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi.
- Maista ja säädä mausteita tarvittaessa.
- Anna gazpachon tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
- Tarjoile kylmänä ja koristele tuoreella basilikalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 3 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 4 g |
