Vihreä salaatti tuoreista aineksista

Valmistus

1. Huuhtele kaikki tuoreet vihannekset ja yrtit huolellisesti kylmässä vedessä.
2. Leikkaa lehtikaali ja salaatti suupaloiksi.
3. Hienonna sipuli ja viipaloi retiisit.
4. Kuori pikkuporkkanat ja punajuuret, ja leikkaa ne haluamasi kokoisiksi paloiksi.
5. Lisää kaikki ainekset isoon salaattikulhoon.
6. Voit halutessasi lisätä kevyen vinaigretteen tai oliiviöljyä ja maustaa suolalla ja pippurilla.
7. Sekoita salaatti varovasti ja tarjoile heti. Koristele ruiskaunokeilla. Nauti raikkaasta ja ravinteikkaasta salaatista!