Chorizo-hampurilaiset

Valmistus

1. Poista chorizomakkaroista kuoret ja muotoile massa neljäksi pihviksi.
2. Paista pihvejä keskilämmöllä pannulla noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Samaan aikaan, sekoita majoneesi ja savustettu paprikajauhe kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Leikkaa patongit puoliksi ja paahda niitä kevyesti pannulla tai uunissa.
5. Kokoa hampurilaiset: levitä patongin sisälle ensin paprikamajoneesia, lisää salaatti, chorizopihvi, dijon-sinappi, marinoidut sipulirenkaat ja lopuksi vuohenjuustoviipaleet.
6. Tarjoile heti ja nauti!