Sunnuntai-ilta herkku

Sunnuntai-ilta herkku

Sunnuntai-ilta herkku
resepti

Tämä yksinkertainen ja herkullinen resepti on täydellinen tapa nauttia rauhallisesta sunnuntai-illasta.
Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja se sopii mainiosti illalliseksi kahdelle.

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta

Ainesosat:

- 200 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 100 g herneitä (tuoreita tai pakastettuja)
- 100 g kirsikkatomaatteja, halkaistuna
- 100 g fetajuustoa, murennettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota noin minuutti.
3. Lisää pannulle kuutioitu paprika ja herneet. Paista noin 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
4. Lisää kirsikkatomaatit ja paista vielä 2-3 minuuttia.
5. Sekoita keitetty pasta kasvisten joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta seoksesta tulee kosteaa.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää murennettu fetajuusto ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

Energia: 450 kcal
Proteiini: 15 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 5 g

Arviot: 3.06 (4852 arviota)

Mun elämä Kukat

Home -ilta

Ainekset pala roquefort, baranoud ( vasen ) pala gorgonzola, blu ( oikea ) pala gorgonzola, med ( keskellä ) makademian... Jatka lukemista »

No tää on hyvää (juustokakku vadelmilla)

Sunnuntai-iltaa! Täällä taitaa koko muu perhe Väinöä myöten olla jo untenmailla – ja minulla ilta vasta nuori. Voi milloinkahan sitä oppisi mene

Pastakastike a`la herkku

Ainekset 400 g jauhelihaa 1 kpl sipulia 1 prk tomaattimurskaa 1 dl vettä 2 rkl creme bonjour valkosipulituorejuustoa 1½ dl... Jatka lukemista »

Riittan herkku

Ainekset 1 prk rahkaa 1 prk vaniljakastiketta(vaahtoutuvaa) 1 prk. vispikermaa 1 pss Mariannerouhetta 2 rkl mesimarjalikööriä (muukin likööri käy) 3-4

Ilta-aurinko

Keittiön ikkunasta paistava ilta-aurinko on yksi niitä asioita, joita pitkän talven aikana ehtii kaipaamaan. Jonkin tovin päivä on ollut jo niin pitkä

{ evakosta palanneet }

Home sweet home! Mummulaviikonloppu takana, ja kotiin on palattu. Sunnuntai ilta kuluu pyykkivuoren selätyksessä, laukkujen purkamisessa, ja tietty uu

Keittiö ilta-auringossa

Tykkään niin meidän keittiössä näin ilta-auringossa. Tuo petollinen matala aurinko paljastaa aivan kaiken, kuten jälleen kerran likaantuneet ikkunat j

Aivan tavallinen maanantai-ilta?

Aivan tavallisesta maanantai-illasta voi tulla aivan erityinen maanantai-ilta. Leppoisaa yhdessäoloa kotosalla, ilman mitään menoja. Porukalla tehty 3