Viikuna-Parmankinkkusalaatti

Viikuna-Parmankinkkusalaatti

Viikuna-Parmankinkkusalaatti
resepti

Tämä raikas salaatti yhdistää makeat viikunat suolaisiin parmankinkkusiivuihin, tuoden esiin herkullisia makuja. Täydellinen alkupala tai kevyt lounas!

Valmistusaika:
15 minuuttia
Annosmäärä: 2

Ainesosat:

- 6 tuoretta viikunaa
- 4 viipaletta parmankinkkua
- Rucolaa
- 4 rkl öljyä
- 1 rkl appelsiinimehua
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- Pieni punainen chili

Ohjeet:

1. Leikkaa viikunat neljään osaan ja asettele ne lautasille rucolan päälle.
2. Leikkaa parmankinkku suikaleiksi ja sirottele salaattiin.
3. Ravista öljy, appelsiinimehu ja hunaja hyvin sekaisin.
4. Hienonna chili ja lisää kastikkeeseen.
5. Pirskota kastiketta salaatin päälle ja sekoita kevyesti.


Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 4.47 (4729 arviota)

Viikuna-parmankinkkusalaatti

Herkullinen ja nopea viikuna-parmankinkkusalaatti on niin helppo valmistaa, että melkein hävettää. Voit rakentaa salaatin kulhoon tai juhlavasti laake

Parmankinkkusalaatti

parmankinkkusalaatti ohje jossa on käytetty kiinankaalia, retiisiä, oliiveja, kananmunaa, parmankinkkua, parmesaaniraastetta, oliiviöljyä, valkoviinie

Meloni-parmankinkkusalaatti

Meloni-parmankinkkusalaatti   Ainekset viipale 20 Parmankinkkua kpl 2 melonia Ohjeet Puolita melonit ja poista siemenet. Koverra hedelmäliha pois

Manchego viikuna muffinit

Ainekset 2,5 dl raastettua manchego juustoa 3 dl vehnäjauhoja 1 dl täysjyvävehnäjauhoja tai grahamjauhoja 1/4 tl jauhettua neilikkaa ½ tl... Jatka luk

Viime hetken vinkit!

Kevätjuhlasuunnittelu taitaa käydä nyt kuumimmillaan. Pari pikaista vinkkiä vielä emännille urakkaa helpottamaan. Kakku kannattaa leipoa gluteenittoma

Minijoulutortut viikuna-taatelihillolla

Minijoulutortut ovat hauskaa naposteltavaa glögin tai kahvin kanssa. Minikokoisten joulutorttujen tekeminen vaatii vähän enemmän näpertelyä, mutta näi

Viikuna-vuohenjuustohattuset

Tämä ohje löytyi monen muun ihanan uuden tuttavuuden tavoin viimeisimmästä Elle mat & vin -lehdestä (nov-dec, nr 8 2012). Nämä on helppo valmistaa

Parmankinkku-viikunapizza

Parmankinkku, gorgonzola ja makea kuivattu viikuna ovat pizzan päällä pettämätön trio.Artikkeli Parmankinkku-viikunapizza julkaistiin ensimmäisen kerr