Viinin ystävän pasta
Tämä herkullinen pasta-annos yhdistää viinin maun ja ravitsevat ainesosat. Se on täydellinen valinta illalliselle ystävien kanssa tai rentoutumiseen pitkän päivän jälkeen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa. Lisää silputtu valkosipuli ja hienoksi hakattu sipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
- Kaada valkoviini pannulle ja anna kiehua noin 2-3 minuuttia, kunnes viinistä on haihtunut osa nesteestä.
- Lisää tomaattimurska, basilika, suola ja mustapippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta pasta tulee kostutetuksi.
- Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 65 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
