Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhoita kakkuvuoka.
- Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Anna jäähtyä hieman.
- Vatkaa munat ja sokeri kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.
- Lisää suklaa-voiseos munaseokseen ja sekoita hyvin.
- Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola keskenään. Lisää jauhoseos suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja tasoita pinta.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakun pinta on kiinteä mutta keskeltä vielä hieman kosteaa.
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai kermavaahdolla.
