Parvekeviljelijän yrtti-salaatti
Tämä raikas yrtti-salaatti käyttää hyväkseen parvekkeella kasvavia yrttejä. Helppo valmistaa ja täydellinen lisäke kesäisiin aterioihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese ja valmistele kaikki vihannekset ja yrtit.
- Laita ruohosipuli, minttu ja thai-basilika isoon kulhoon.
- Lisää kuutioitu kurkku ja puolitettu kirsikkatomaatti.
- Sekoita oliiviöljy ja balsamietikka pienessä kulhossa. Kaada seos salaatin päälle.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
- Tarjoa heti tai anna maustua jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 2 g |
