Rakkauden Pasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuullota oliiviöljyssä pannulla valkosipuli ja punasipuli, kunnes ne pehmenevät.
3. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit, paista noin 5 minuuttia, kunnes tomaatit pehmenevät.
4. Lisää tuore pinaatti ja sekoita, kunnes se on nuutunut.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos seos vaikuttaa kuivalta.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan ja raastetun parmesan-juuston kera.