Villihiiva

Villihiiva

Tupuv.blogspot.com   tiistai 5. helmikuuta 2013 09:39

Täällä on hiiva kokeilu käynnissä. Leivotaan-lehden ohjeella kokeilen villihiivan tekoa tässä hiiva-ainekset ovat olleet yhden päivän käynnissä. Tämä prosessi vie 3-5 päivää ja joka aamu ja ilta täytyy muistaa ravistella purkkia. Leivästä pitäisi tulla ihanan aromikasta ja säilyvämpää, kuin tavallisella hiivalla. Kuivahedel…

Lue resepti: Tupuv.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • hiiva
  • hedelmiä
  • aprikoosi

Kokeilut

Villihiivajuuri ja hedelmäleipä sivutuotteena

Villihiivajuuri ja hedelmäleipä sivutuotteena

Tässä on viime aikoina taas tullut taas tehtyä vähän sitä sun tätä, keittiössä on ollut täysi tuoho päällä. En muista mistä alkujaan sain idean villih Lautasella.blogspot.com

Stoneleigh Wild Valley Wild Fermented Pinot Gris 2020 – Viikonlopun Viinivinkki

Stoneleigh Wild Valley Wild Fermented Pinot Gris 2020 – Viikonlopun Viinivinkki

Lokakuun lopulla rantautui Alkon valikoimaan mielenkiintoinen uusseelantilainen, erilainen ja odotettu uutuus Stoneleigh Wild Valley Wild Fermented Pi Tinskunkeittiossa.fi