Virolainen Ravintolaviikon Herkkupata
Kuvaus: Tämä herkullinen pata yhdistää Virolaisia makuja ja raaka-aineita, täydellinen ruoka nautittavaksi ystävien tai perheen kanssa ravintolaviikon kunniaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä.
- Lisää naudanlihat ja ruskista ne kaikilta puolilta.
- Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää porkkanat, perunat ja paprika, sekoita hyvin.
- Kaada joukkoon tomaattimurska ja lihaliemi, sekoita.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja liha kypsää.
- Lisää silputtu persilja ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
