Vuohenjuustolohi
resepti

Tämä herkullinen vuohenjuustolohi on täydellinen valinta illalliselle tai juhlapöytään. Yhdistelmä pehmeää lohta ja voimakasta vuohenjuustoa luo unohtumattoman makuelämyksen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 lohifileetä
- 150 g vuohenjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sitruunan mehu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. tilliä tai persiljaa) koristeeksi
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Aseta lohifileet uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Murustele vuohenjuusto lohifileiden päälle.
4. Purista sitruunan mehu fileiden päälle ja kaada oliiviöljy tasaisesti.
5. Paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja vuohenjuusto on saanut kauniin värin.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 4.41 (2579 arviota) ★★★★★ Jaa