Valmistujaisjuhlan Suolaiset Pikkupurtavat

Valmistus

1. Murusta suolakeksit kulhoon ja sekoita joukkoon pehmeä tuorejuusto.
2. Levitä tuorejuustoseos suolakeksien päälle.
3. Viipaloi savustettu lohi ja asettele viipaleet tuorejuuston päälle.
4. Sekoita smetana, sitruunamehu, silputtu tilli, suola ja pippuri keskenään.
5. Levitä smetana-tilli-seos lohen päälle.
6. Silppua punasipuli ja ripotella se tarjottavien päälle.
7. Anna tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
8. Tarjoa suolaiset pikkupurtavat esimerkiksi juhlapöydässä. Nauti valmistujaisista ja herkullisista suupaloista!