Ranskalaiset Perunat

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

• Perunoita (esim. jauhoisia perunoita)
• Suolaa
• Mustapippuria
• Öljyä (esim. rypsiöljyä)
• Persiljaa (tuoreena, silputtuna)

Ohjeet:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi tikuiksi.
2. Huuhtele perunatikut kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
3. Kuumenna öljy syvässä paistokasarissa tai uunissa 200 asteessa.
4. Paista perunatikkuja öljyssä kullanruskeiksi ja rapeiksi.
5. Nosta perunat talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
7. Ripottele päälle silputtua persiljaa ennen tarjoilua.

Nauti ranskalaisten perunoiden kanssa!