Workshop-tyylinen herkullinen ateria

Workshop-tyylinen herkullinen ateria

Workshop-tyylinen herkullinen ateria
resepti

Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusilli)
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 g tuoretta basilikaa
- 150 g mozzarella-juustoa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Parmesanjuustoa raastettuna (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää silputut valkosipulinkynnet ja paista noin minuutti, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Lisää pannulle kirsikkatomaatit ja paista, kunnes ne alkavat pehmentyä, noin 5-7 minuuttia.
4. Sekoita keitetty pasta tomaattiseoksen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on mukavan kermainen.
5. Revi mozzarella-juusto paloiksi ja sekoita joukkoon. Lisää silputtu basilika, suola ja pippuri.
6. Tarjoile annokset raastetun parmesanijuuston kanssa, jos haluat. Nauti!

Arviot: 4.13 (6063 arviota)

Gluteeniton Hedelmät ja marjat Juomat Liha ja riista Pientä hyvää Sisältöyhteistyö Vihannekset ja juurekset Viini Villiyrtit Kanasalaatti Rock your blog-workshop Ruoka Ruokavalokuvauskurssi Tim clinch suomessa Tim clinch workshop

Luova workshop

Tasaisin väliajoin  minulta kysytään koska oikein taas järjestän ruokakuvauskurssin. Viiden vuoden odotus vihdoin palkitaan! Viimeisten vuosien aikana

Viikonloppuna kamera kohdistuu ruokaan!

Kaksi isoa projektia tulossa päätökseen samaan aikaan. Sen kyllä huomaa. Ympäripyöreitä päiviä. Ja pää vähän hatara. Sitä parempi soppa -keittoki

Että meillä on kivaa!

Terkut täältä Keep it simple -ruokakuvausworkshopin hulinasta. Ei tässä paljon nukuta, vaikka päivät on pitkiä. Sen verran adrenaliinia kiertää veress

Kamerat kaulassa

Yksi viikonloppu. 12 henkeä. Kaikilla kamerat kaulassa. Ainakin melkein. Ilmassa oli suuremmankin juhlan tuntua, kun hurautin hakemaan ruokakuvau

Make light your friend -ruokakuvausworkshop

No jo vihdoin on kuviot tälle vuodelle selvillä. Jouduimme hieman pläräämään Tim Clinchin kanssa kalenterejamme, jotta löysimme sopivan ajan seuraaval

Workshop delicatessen

Wohoo! Olo on epätodellinen, mutta kyllä, molemmat lapset on työnnetty junaan takataskussa menolippu mummolaan. Kaikkien näiden vuosien jälkeen meidät

Tomaattinen tonnikalapasta

Todella herkullinen ja nopea ateria arjen kiireeseen! :)