Taatelikakku
Tämä mehevä taatelikakku on helppo valmistaa joulukiireiden keskellä, ja se ei vaadi kananmunia, joten se sopii myös kananmuna-allergisille. Kakku säilyttää makunsa ja rakenteensa useita päiviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 175 asteeseen ja vuoraa kakkuvuoka leivinpaperilla.
- Hienonna tuoreet taatelit kulhossa.
- Lisää kaikki muut ainekset taateleiden joukkoon ja sekoita hyvin, kunnes taikina on tasainen.
- Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan.
- Paista uunissa noin 40-50 minuuttia, tai kunnes kakku on kypsä ja pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Halutessasi voit kuorruttaa kakun tomusokerilla ja vedellä.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
