Uuniperunat tonnikalalla
Uuniperunat tonnikalalla ovat herkullinen ja ravitseva arkiruoka, joka sopii täydellisesti salaatin kera. Tämä resepti on helppo valmistaa ja tarjoaa loistavan tavan hyödyntää ylijääneitä aineksia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese uuniperunat huolellisesti, kuivaa ne ja öljyä pinta kevyesti.
- Paista perunoita 200 asteessa noin tunti, kunnes ne ovat kypsiä.
- Kuori ja silppua punasipuli. Valuta tonnikala.
- Halkaise kypsät perunat ja kaavi sisus kulhoon.
- Sekoita perunansisus voin, punasipulin ja tonnikalan kanssa. Lisää puolet juustoraasteesta ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- Lusikoi täyte takaisin perunanpuolikkaiden kuoriin ja ripottele pinnalle loppu juustoraasteesta.
- Kuorruta uunissa, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
