Yks Olut -olutpäivällinen

Valmistus

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää sipuli. Kuullota sipulia noin 5 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
2. Lisää murskattu valkosipuli ja jatka paistamista vielä minuutin ajan.
3. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se kunnolla.
4. Kaada olut, tomaattikastike ja Worcestershire-kastike pannulle. Sekoita hyvin.
5. Mausta seos suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Laita hampurilaissämpylät paahtimeen ja paahda kevyesti.
7. Täytä sämpylät jauhelihaseoksella ja ripottele päälle juustoraastetta.
8. Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile heti.