Yrteillä kuorrutettu uunilohi

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen yrteillä kuorrutettu uunilohi on täydellinen ruoka niin arkeen kuin juhlaan. Yhdistelmä valkosipulia, parmesanjuustoa ja tuoreita yrttejä antaa lohelle upean maun. Valmistusaika: 30 minuuttia.

Ainekset:

• 2 valkosipulinkynttä
• 0,5 tl suolaa
• 0,25 tl pippuria
• 500 g lohta
• 4 rkl hienonnettua tilliä
• 4 rkl hienonnettua persiljaa
• 2 rkl raastettua parmesanjuustoa

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Nosta lohipala nahkapuoli alaspäin leivinpaperin päälle uunivuokaan.
3. Mausta lohi suolalla ja pippurilla.
4. Sekoita keskenään hienonnetut persilja, tilli, puristetut valkosipulinkynnet ja raastettu parmesanjuusto.
5. Levitä yrttiseos lohen pinnalle tasaisesti.
6. Kypsennä uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja pinnasta kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (annosta kohden):

• Energia: 250 kcal
• Proteiini: 30 g
• Hiilihydraatit: 1 g
• Rasva: 14 g
• Kuitu: 0 g