Yrttiset lihapullat

Yrttiset lihapullat

Yrttiset lihapullat
resepti

Nämä herkulliset yrttiset lihapullat ovat täydellinen lisä ruokapöytään. Ne sisältävät runsaasti makua ja ovat helppo valmistaa.

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä

Ainesosat:

- 500 g sikanautajauhelihaa
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja, silputtuna
- 100 g vihreitä oliiveja öljyssä, viipaloituna
- 1 dl tuoretta basilikaa, silputtuna
- 1 tl tuoretta timjamia
- 1 paprika, hienonnettuna
- 1/2 tl valkopippuria
- 1 rkl dijonsinappia
- 1 kananmuna
- 0,5 dl korppujauhoja
- 2 rkl oliiviöljyä (taikinaan)
- Voita paistamiseen

Ohje:

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää pannulle aurinkokuivatut tomaatit, viipaloidut oliivit, hienonnettu paprika, basilika, timjami ja valkopippuri. Sekoita ja kypsennä muutama minuutti.
3. Siirrä seos suureen kulhoon ja lisää siihen sikanautajauheliha, dijonsinappi, kananmuna sekä korppujauhot. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
4. Muotoile taikinasta tasaisia lihapullia.
5. Kuumenna pannulla voita ja paista lihapullat kullanruskeiksi kaikilta puolilta.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai perunamuusin kanssa.


Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.44 (4097 arviota)

Yrttijuusto-lihapullat

Helpot yrttiset lihapullat maustetaan tuorejuustolla ja Provencen yrteillä.

Yrttiset lihapullat:

Lihapullia ja muusia herkkua on...lihapullataikinaan silppusin basilikaa ja oliiveja YRTTISET LIHAPULLAT: 600 g jauhelihaa 3 leivänsiivua hienonnettun

Yrttiset lihapullat

Tavallinen lihapullataikina saa uuden ulottuvuuden erilaisista yrteistä.

Chili-yrttiset lihapullat

Piti saada tuoreet yrtit käytettyä nopeasti ennen talvea, joten tein niillä lihapullia :) Piristävä vaihtelu tavallisille lihapullille! Uskon, että tä

Lihapullat ja perunamuussi

Ainekset Lihapullat: 1 kg jauhelihaa (naudan ja hirven) 2 prk kermaviiliä 1 dl korppujauhoja 2 kpl kananmunaa 2 pss Ranskalaisen... Jatka lukemista &#

Espanjalaiset lihapullat

Ainekset 250 g naudan paistilihaa 1 munanvalkuainen 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä suolaa jauhettua mustapippuria 1 rkl kuivattua yrttiseosta 1 tlk...

Lihapullat a´ la wenni

Ainekset 400 g paisti jauhelihaa 1 iso Sipuli 3/4 dl korppujauhoja 1 kpl munankeltuainen 2 rkl Creme Bonjour aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuustoa...