Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää punajuurikuutiot. Paista muutama minuutti.
- Lisää pannulle homejuusto ja kerma. Sekoita, kunnes juusto sulaa ja seos on tasaista.
- Yhdistä keitetty pasta punajuuriseokseen. Sekoita huolellisesti ja lisää tarvittaessa keitinvettä, jos seos on liian paksua.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa. Nauti herkullisesta ja värikkäästä pastasta!
