Ankanrasva reseptit
12 reseptiä haulla ankanrasva
Ankankoipilasagne
Joskus vuodenvaihteen tienoilla televisiosta tuli Jamie Oliverin ruokaohjelma, jossa hän valmisti kokonaisesta ankasta ”crispy duck lasagne” eli - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Sorsa sukelsi sous vide -kylpyyn
Kerran vuodessa täytyy kokata sorsa-ateria. Yhtenä kappaleena kypsennetty sorsa on vaikea saada tasaisesti sopivan kypsäksi, jolloin koivet jääv� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Resepti
neljälle hengelleAINEKSET:2 kpl Ranskalaisia Donier Gastronomi ankanrintoja (säästä ankanrasva)1 kpl kevätsipulivarsi1 kpl sitruunanmehu1 rkl bal - Kokkaavaisi.blogspot.com
Viiriäistä kolmella tapaa eli koko sunnuntain keittiöprojekti
Kaksi hullua ruokaharrastajaa vietti taas sunnuntain keittiössä askartelemassa viiriäisistä jotain uutta ja vähän erilaista. Viiriäinen talon t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Täydellinen herkkupäivällinen (3 ruokalajia) puolessa tunnissa
Kunnon ruokabloggaaja ei käytä pakasteita, säilykkeitä, eineksiä tai puolivalmisteita, eihän? Ehkä ei bloggaaja, mutta moni muu kuitenkin. Ja k - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kalkkunasta sous vide tuli mehevääkin mehevämpää
Koska Joulupukki toi meille jo hyvissä ajoin ennen joulua toivomamme sirkulaattorin, joka ei siis ole moottorisahamurhaajan sofistikoidumpi väline, - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Salaattisikuria paistettuna ja haudutettuna salottisipulin kera
Tuleeko sinulle mieleen paleoruokavaliosta ensimmäisenä lihamättö? Jos tulee, tämä ohje voi yllättää. Ohje on peräisin Thomas Rode Anderseni - Gurmee.net
Itse tehtyä mustaamakkaraa
Mitä sinulle tulee mieleen termistä katuruoka? Päädyin omalta kohdaltani miettimään tätä saatuani Blogiringiltä haasteen tehdä katuruoka-aih - Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Oodi perunalle!
Mä oon niin peruna-ihminen! ...ja lisäksi riisi ja pasta, noodeli ja what-not-ihminen, mutta ei seata sitä nyt tähän.Mä niin rakastan perun - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Piparjuurivoissa haudutettua kuhaa ja juuresfondantit
Kalaa pitäisi kuulemma syödä vähintään kaksi kertaa viikossa. Onneksi kauppahallien kalakauppiailla on tiskissään kelpo valikoima tuoretta kal - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Confit de Canard
Ankan confit, ankkaa omaan rasvaansa säilöttynä, säilykeankkaa. Meheviä ankankoipia sen rasvassaan haudutettuna, perinteinen ranskalainen tapa - Lautasella.blogspot.com
Aprikoosikalkkuna
Itsenäisyyspäivänä perinteistä uunissa paahdettua kalkkunaa aprikooseilla ja tuoreella timjamilla maustettua kalkkunaa paahdetun maissin, paahde - Lautasella.blogspot.com