Kokki reseptit

405 reseptiä haulla kokki

Protukokkina: sosekeitto n. 30:lle

Protukokkina: sosekeitto n. 30:lle

Sosekeitto taitaa olla melko klassinen Protu-leirien ruoka. Se on helppo valmistaa vegaanisena, ja sen lisänä voi tarjoilla monenlaista proteiinia. - Sauvajyvanen.blogspot.com

Michelin tähtisadetta Turussa

Michelin tähtisadetta Turussa

Ruokamaailman Oscarit 2023 on jaettuMaanantaina 12. kesäkuuta TurunLogomossa Michelin ravintolaopas jakoi Pohjoismaiden parhaille ravintoloilleMichel - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Savuahvenpiirakka perunapohjalle

Savuahvenpiirakka perunapohjalle

Perunapohja piirakkaan? Kuulostaaoudolta, eikö. Muistelin erästä näkemääni kokkausvideota, missä kokki valmistaajonkinlaisen piirakkapohjan kei - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Peuran sisäfile pannulla

Peuran sisäfile pannulla

Tämä vuosi on meidän perheessä melkoinen juhlavuosi. Juhliminen alkoi heti tammikuussa viiskymppisillä (ei sentään minun: omat meni jo pandemia - Sauvajyvanen.blogspot.com

Poroa ja parsakaalia

Poroa ja parsakaalia

Pakasteessa oli puolikiloinen poron ulkopaisti. Kun kumpikaan meistä ei jaksanut innostua ajatuksesta kypsentää sitä kokonaisena paistina, etsimme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Paella (ish...) ihan tavallisena arkipäivänä

Paella (ish...) ihan tavallisena arkipäivänä

Jos keitettyä riisiä ja herne-maissi-paprikasekoitusta väitetään risotoksi, marinoitu punajuuri nimetään kylmäsavuporoksi tai kukkakaalista, k - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Gino - nimeltään muka italialainen, mutta sielultaan ruotsalainen

Gino - nimeltään muka italialainen, mutta sielultaan ruotsalainen

Tarina kertoo, että viime vuosisadan alussa kuuluisa italialainen keittiömestari rakastui tulisesti ruotsalaiseen arkeologineitoseen, joka teki kaiv - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kanapastavuoka ja sipulikeittopussi

Kanapastavuoka ja sipulikeittopussi

Vieläkö joku valmistaa lihapullataikinan sen retron 70-luvun ohjeen mukaan, jossa jauhelihan mausteeksi käytettiin pussillinen sipulikeittojauhetta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

TIPPALEIPÄKAKKU

TIPPALEIPÄKAKKU

Tippaleipäkakku! Voi veljet! Olipa hyvää! Maistoin itse vain ihan pikkariikkisen taikinakiekuran täytteen kera (koska ketodieetti), mutta nanoseku - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

KETOON: KETOHAMPURILAINEN

KETOON: KETOHAMPURILAINEN

Pitäisi varmaan sanoa, että ketopurilainen, sillä possua eli ham'iä ei tässä burgerissa ole.Pitihän se arvata, että jossain ketodieetin vaihe - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Outo ja erilainen 2020

Outo ja erilainen 2020

Tämä vuosi on ollut täysin outo ja erilainen vuosi. Eikä vain koronan takia vaan muutenkin. Tasapainoilua suuntaan ja toiseen, elämän muuttumist - Punavuorigourmet.blogspot.com

Itsenäisyyspäivän suklaafondant

Itsenäisyyspäivän suklaafondant

Suklaafondant on pieni annoskokoinen suklaakakku, joka paistetaan puolikypsäksi, kumotaan lautaselle ja tarjoillaan hiukan lämpimänä niin että ku - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

RUISREIKÄLEIPIÄ JA LEIVÄNREIKIÄ

RUISREIKÄLEIPIÄ JA LEIVÄNREIKIÄ

Mä rakastan leipää. Ja arvostan leipää. Leipä miehen (ja naisen) tiellä pitää, on vanhan kansan viisaus ja siihen mut on kasvatettu. Voisin e - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Steak Diane ja blogin 2000. päivitys

Steak Diane ja blogin 2000. päivitys

Tämä on epätrendikkään ruokablogin 2000. päivitys. Juhlimme sitä työn merkeissä ja sen kunniaksi valmistimme todella epätrendikkään retroa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / JUUSTO-KERMAPERUNAT

ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / JUUSTO-KERMAPERUNAT

KONSTAILEMATONTA, YKSINKERTAISTA... MUTTA NIIN HYVÄÄ!Karitsan potkaa ja perunamuusia? Ei...Karitsan potkaa ja uunijuureksia? EI TAAS... Karitsan po - Isoaidinreseptilla.blogspot.com

Smetanalohi - niin helppoa

Smetanalohi - niin helppoa

Entisaikojen pitopöytien varma suosikki. Smetanaa ja lohta.Kaikki raaka-aineet sinne uunivuokaan ja kokki voi ottaa vaikka päiväunet välillä. Val - Habanerokitchen.com

Lähi-Idän lammasta Matt Prestonin tapaan

Lähi-Idän lammasta Matt Prestonin tapaan

Jälleen kerran Australian Master Chefin ainoa tuomari, joka ei ole kokki, onnistui loihtimaan oppitunnilla annoksen jota oli pakko kokeilla epätrend - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viini ja Ruoka 2018 starttaa kohta - Voita liput tapahtumaan

Viini ja Ruoka 2018 starttaa kohta - Voita liput tapahtumaan

Viini ja Ruoka -tapahtuma 25.–28.10.2018Hip heijaa. Taas on aika vuodesta mitä Messukeskuksen annista odotan kaikista eniten, nimittäin Viini ja R - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

APU LÖYTYY IKIOMASTA RUOKAKASSISTA

APU LÖYTYY IKIOMASTA RUOKAKASSISTA

Kaupallinen yhteistyö K-RuokaSe kiire. Ne ruuhkavuodet. Arjesta selviytyminen.En koskaan, koskaan ajatellut, että perheen ruokahetkestä voisi tulla - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kokki, varas, vaimo ja rakastaja – viinirypäleclafoutis

Kokki, varas, vaimo ja rakastaja – viinirypäleclafoutis

Tai paremminkin kokki, toimitusjohtaja, roudari, valokuvaaja, somekoordinaattori, talousjohtaja, myyntipäällikkö, toimittaja, koordinaattori, luo - Jotainmaukasta.fi

Kuinka kirjoittaa keittokirja?

Kuinka kirjoittaa keittokirja?

Sain Instagramissa postaustoiveen, jossa pyydettiin kertomaan keittokirjan kirjoittamisesta. Miten saada kustannussopimus? Kuinka prosessi etenee? Mit - Chocochili.net

GRILLATUT HÄRKÄPAVUT JA TULINEN CHILIDIPPI

GRILLATUT HÄRKÄPAVUT JA TULINEN CHILIDIPPI

Kaupallinen yhteistyö: K-Ruoka & Asennemedia Härkäpavun suosio on kasvanut parin viime vuoden aikana – ennen sitä viljeltiin lähes yksin - Hannansoppa.com

I AM SUMMER SEASON BY KOZEEN SHIWAN

I AM SUMMER SEASON BY KOZEEN SHIWAN

Viime lauantaina olin vieraana Kozeen Shiwanin POP UP-ravintolassa Kasarminsalissa Helsingissä.Moniaistinen illallinen oli taide-elämys, eikä siit� - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Pari endiiviä, kiitos!

Pari endiiviä, kiitos!

Nyt olen paikannut taas yhden aukon sivistyksessäni eli syönyt endiiviä. Tänne Oulun korkeuksillekin rantautuu hiljalleen noita (meidän mittapuus - Kokkeillaan.blogspot.com

KOKKIEN KOITOS – ISMON PÄIVÄ BOCUSE D’OR OSAKILPAILUISSA

KOKKIEN KOITOS – ISMON PÄIVÄ BOCUSE D’OR OSAKILPAILUISSA

Onko kisakatsomot jo viritetty? Eilen nimittäin starttasi maailman arvostetuimman kokkikilpailun Bocuse D’Orin Euroopan osakilpailut ja tänä� - Hannansoppa.com

Paahdettu voi ja "korvapuustit" taikatempulla ilman uunia

Paahdettu voi ja "korvapuustit" taikatempulla ilman uunia

Paahdettu voi on jo joidenkin vuosien ajan ollut se ammattikeittiöistä vuotanut julkinen salaisuus, jolla tavallisen ruoan maku saadaan nostetuksi i - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lähiruokaa Virosta ja nokkosletut virolaisesta nokkosjauheesta

Lähiruokaa Virosta ja nokkosletut virolaisesta nokkosjauheesta

Kevään Gastro-messujen yhteydessä Viron suurlähetystö yhdessä Viron maaseutuministeriön ja noin kolmenkymmenen virolaisen elintarvikeyrityksen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Anteroperunat

Anteroperunat

Valistunut kokki vaatii tämän vuosituhannen makkaraperunoilta hieman enemmän tyyliä. Anteroperunat tehdään naudan entrecoteesta (lempinimeltää - Reseptitaivas.fi

HANNAN SOPAN RUOKALISTA 15/52

HANNAN SOPAN RUOKALISTA 15/52

Viime maanantaisesta lumiyllätyksestä selvittiin pelkällä säikähdyksellä ja kevät tekee kovasti tuloaan, hallelujaa! Tykkään kaikista vuoden - Hannansoppa.com

Kaiserschmarrn – Pannukakkua keisarin tapaan

Kaiserschmarrn – Pannukakkua keisarin tapaan

Kaiserschmarrnin synnystä löytyy varmaan yhtä monta tarinaa kuin reseptejäkin.Tarinoissa vilisee keisaria, keisarinnaa, kokkia, leipuria jne.Erä� - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Paleltuvia pelargonioita ja hyvää ruokaa

Paleltuvia pelargonioita ja hyvää ruokaa

Jos säästä aloittaisi. On ollut kylmä. Ei liene yllättävää. Taitaa olla melko kylmä joka paikassa, jos ei mennä reilusti etelämmäksi. Ei p - Toukokuuntytto.blogspot.com

Paleltuvia pelargonioita ja hyvää ruokaa

Paleltuvia pelargonioita ja hyvää ruokaa

Jos säästä aloittaisi. On ollut kylmä. Ei liene yllättävää. Taitaa olla melko kylmä joka paikassa, jos ei mennä reilusti etelämmäksi. Ei p - Toukokuuntytto.blogspot.com

Mämmikohokasta ja yuzu-rahkasorbettia

Mämmikohokasta ja yuzu-rahkasorbettia

Joka vuosi pääsiäiseksi pitää keksiä jokin jälkiruoka, jonka valmistuksessa on käytetty mämmiä. Ei niin, etteikö mämmi sinällään sokeri - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kanaa, munaa ja kasviksia eli puolalaiset hyytelömunat

Kanaa, munaa ja kasviksia eli puolalaiset hyytelömunat

Joskus viime keväänä löysin hauskan hyytelömunareseptin puolalaisesta ruokablogista, mutta silloin oli myöhäistä tehdä se pääsiäisen blog - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Juustomunakas pitää nälän loitolla

Juustomunakas pitää nälän loitolla

Kun nauttii aamiaiseksi kahden munan juustomunakkaan, menee aika pitkään ennen kuin seuraavan kerran on nälkä. Tähän voi käyttää periaatteess - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

MAKUJA 2017

MAKUJA 2017

Mikä vuosi 2017!Paljon tapahtui sellaista mitä ei olisi vuoden alussa uskonut; musta tuli tv-kokki, meille tuli koiranpentu ja täytin 50! Tuota jä - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Porodobi on aladobin serkku

Porodobi on aladobin serkku

Joulua edeltävää sukupäivällistä varten olin hankkinut Annan Villilihan (Vanha Kauppahalli) kautta luutonta poronniskaa, jonka tarjoilin ylikyp - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kukkakaalipihvit uunissa tai paistettuna

Kukkakaalipihvit uunissa tai paistettuna

Viime kuussa täällä alkoi MasterChefin 7. kausi, ja alkukarsinnat täällä ovat värikkyydessään tosi mielenkiintoisia.Kuva ohjelman sivustoltaT - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Purjehduskesä 2017, osa 2: Siirtopurjehduksella

Purjehduskesä 2017, osa 2: Siirtopurjehduksella

Olimme lähteneet aamulla aikaisin Pensar Sydistä ajamaan kohti määränpäätämme eli Espoota, kuten kirjoittelin aiemmin täällä , Purjehduskes - Toukokuuntytto.blogspot.com

Elä hetkessä

Elä hetkessä

Aamulla herättiin mitä kauneimpaan auringonnousuun, mutta vilkaisu lämpömittariin palautti pian todellisuuteen. Aamukuudelta oli lämmintä +5 ast - Lilla-tirlittan.blogspot.com

Elä hetkessä

Elä hetkessä

Aamulla herättiin mitä kauneimpaan auringonnousuun, mutta vilkaisu lämpömittariin palautti pian todellisuuteen. Aamukuudelta oli lämmintä +5 ast - Lilla-tirlittan.blogspot.com

TAHINILLA MAUSTETTU KUKKAKAALIKEITTO

TAHINILLA MAUSTETTU KUKKAKAALIKEITTO

Kaupallinen yhteistyö: BlendtecTänä syksynä suomalaiset innostuivat kukkakaalista, kun Liemessä Jenni heitti #kukkakaalitalkoot haasteen ihan mei - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

YRTTIGURU RUOKAMESSUILLA  (messulippuarvonta)

YRTTIGURU RUOKAMESSUILLA (messulippuarvonta)

kuva Kauhajoen ruokamessutKauhajoen ruokamessut ovat Etelä-Pohjanmaan elinvoimaisimmat ruoka-alan messut. Yli 130 näytteilyasettajaa, tunnelmalline - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Grillatun munakoison hyvä ystävä: mustavalkosipulikastike

Grillatun munakoison hyvä ystävä: mustavalkosipulikastike

Viime vuosina reissutuliaiset ovat yhä useammin olleet jollain lailla kytköksissä ruokaan ja matkoilta tuodaankin kotiin joku kiva astia tai oulula - Kokkeillaan.blogspot.com

Joshua McFaddenin lehtikaalisalaatti

Joshua McFaddenin lehtikaalisalaatti

Joshua McFadden on se kokki, joka teki lehtikaalista trendikkään USAssa kymmenen vuotta sitten, ja siitä alkoi yhden kasviksen maailmanvalloitus. H - Sauvajyvanen.blogspot.com

Teen ystävää hemmotellaan - maakuntamatkailua

Teen ystävää hemmotellaan - maakuntamatkailua

Kävimme kesälomamatkalla viisi vuotta sitten Teahouse of Wehmais -teetuvassa. Jutussa oli esikoisen, silloin 7 v, ottamat kuvat, ja vähän hehkutus - Sauvajyvanen.blogspot.com

Uusi Maku ja lomailijan parhaat kesäreseptit

Uusi Maku ja lomailijan parhaat kesäreseptit

Keskiviikkona 14.6. ilmestyy uusi upea Maku-lehti! Kesäekstrastamme löydät 56 kauden parasta reseptiä: suklaapizza, flank steak -hampurilainen, v - Yllapito.maku.fi

5 vinkkiä Lissaboniin

5 vinkkiä Lissaboniin

Euroopan lounaiskolkassa sijaitseva Lissabon on kaupunki, joka hurmaa värikkäästi kaakeloiduilla taloilla, rennolla tunnelmalla ja romanttisen r� - Kokitjapotit.blogspot.com

Fasaania kahdella tavalla

Fasaania kahdella tavalla

Jotkut viettävät vapaapäivänsä golfkentällä, jotkut ratsastamassa. Jotkut lähtevät fillaroimaan, jotkut sulkeutuvat keittiöön askartelemaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

TULI TV-KOKKI

TULI TV-KOKKI

Kuva Johanna LindholmKuinka siinä niin kävi, se on itselläkin vähän hämärän peitossa. Pyydettiin koekuvauksiin tähtiravintoloiden nuorien tai - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Älyttömän herkulliset lihapyörykät itämaisin tuulahduksin

Älyttömän herkulliset lihapyörykät itämaisin tuulahduksin

Tein ison satsin näitä superherkullisia pyöryköitä karitsan- ja naudanjauhelihasta etnisin maustein ja me vedettiin kerralla koko satsi napaan. O - Pullantuoksuinenkoti.com

NANNAN PAAHDETTU PERUNASALAATTI

NANNAN PAAHDETTU PERUNASALAATTI

Olettekin varmaan jo bonganneet upeat uudet kokit Huomenta Suomi-ohjelman yhteydessä torstai- ja perjantaiaamuisin näytettävässä Makujen aamussa? - Hannansoppa.com

MAITOTYTÖN KASVIMAAKAKKU

MAITOTYTÖN KASVIMAAKAKKU

Hienompi nimi tälle kasvimaakakulle (tai onko tämä pikemminkin torttu?) olisi varmasti primööri-kakku. Se kuulostaa niin hienolta, että kakun ka - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

A niin kuin antioksidantti

A niin kuin antioksidantti

Teki mieleni aloittaa postaus Strepto-Kokki-mainosta mukaillen otsikolla Antioksid-Antti, mutta tämä keskiviikko taitaa olla kautta maan ihan tarpee - Masutoaitemu.wordpress.com

Täytetyt perunapallerot

Täytetyt perunapallerot

Katselin tässä eräänä iltana täkäläistä matka&ruoka-ohjelmaa jossa kaksi vanhempaa miestä; toinen tunnettu kokki ja toinen muusikko ,ki - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Temppeliruokaa

Temppeliruokaa

Muutama viikko sitten tuijotin lumoutuneena Chef's Table-sarjan kolmannen kauden ensimmäistä jaksoa. Kaunein ja erilaisin näkemäni jakso tuosta sa - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ravintola Grön - vuoden ravintola 2017

Ravintola Grön - vuoden ravintola 2017

Olin ystävänpäivänä kuulemassa kun Grön sai Suomen Gastronomien Seuran myöntämän Vuoden Ravintola 2017- tunnustuksen. Valinta osui Gröniin n - Siskotkokkaa.blogspot.com

Tuorepastaa vol.4  (prkl!)

Tuorepastaa vol.4 (prkl!)

Kun tuorepastataikinan valmistus epäonnistuu jo kolmannen kerran, sitä joko heittää pastakoneen päin seinää - tai päättää syöttää perhe - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

LATVIAN SENSES: A DINNER PERFORMANCE

LATVIAN SENSES: A DINNER PERFORMANCE

Postauksen kirjoittaminen tuntuu välillä ylivoimaisen vaikealta. Vaikeimmalta, kun on kokenut ainutlaatuisen elämyksen, sellaisen joka on stimuloin - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Sitruunapommit

Sitruunapommit

Sitruunainen laavakakkunen - maistuisiko?Meille maistui. Nämä sitruunapommit olivat yhtä aikaa makeita ja kirpeitä, ja tuo keskeltä lempeästi va - Kokkeillaan.blogspot.com