Antinori – helläkätistä viininvalmistusta

Antinori – helläkätistä viininvalmistusta

Jotainmaukasta.fi   tiistai 4. heinäkuuta 2017 17:12

Sangiovese, tuo toscanalaisten rypäleiden kingi, on vaikea tapaus. Alueen viininviljelijät saavat tehdä hartiavoimin töitä, jotta tämän tumman, mutta ohutkuorisen rypäleen tanniinit eivät itkettäisi viininnautiskelijan suuta aivan kohtuuttomasti. Viini valmistetaan siten - . . . …

Lue resepti: Jotainmaukasta.fi

Ainekset

  • voi

Korkattu Matkoilla Perjantaipullo Punaviinit Sisältöyhteistyö Tuote-arvostelu Viini Antinorin viinit Antinorin viinitalo Bramasole Marchese antinori Missä syödä toscanassa Soleia Tignanello Toscana Viinimatka toscanaan

La bella Italia! (Pt. 2)

La bella Italia! (Pt. 2)

Pieni Italian ympäriajo vei minut seuraavaksi Toscanaan. Tästä paikasta on vaikea olla tykkäämättä.  Legendaarisen Tenuta Tignanellon viinikellarilla Yllapito.maku.fi

Illallinen Rooman yllä - Imàgo @ Hotel Hassler

Illallinen Rooman yllä - Imàgo @ Hotel Hassler

One of the best desserts I've ever had.. Eräänä iltana pari viikkoa sitten olin aika upealla illallisella Rooman kattojen yllä ystävättäreni, brasilia Casarocchi.blogspot.com