Coxinha (de frango) & Copacabana
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com tiistai 8. heinäkuuta 2014 10:19
Tätä brasilialaisempaa ruokaa ei ole. Brasilian ehkä suosituin street food on coxinha. Se on yhtä helppo syödä kuin hodari ja jo yksi riittää välipalaksi, muutama kokonaiseksi ateriaksi. Coxinha on kanankoiven (pisaran/sipulin) muotoiseksi pyöritelty, taikinakuoreen kätketty ja friteerattu kananlihapallero, joka on täytetty vielä n…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- muna
- juusto
- voi
- kananmuna
- curry
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- pasta
- porkkana
- majoneesi
- kevätsipuli
- persilja
- porkkana
- tomaatti
- tuorejuusto
- kana
