Croissantit kotitekoisesta voitaikinasta
Ruokailmio.blogspot.com keskiviikko 10. heinäkuuta 2013 19:49
Niin, siis croissantithan tehdään hiivalla kohotetusta taikinasta, joka kaaviloidaan voin kera. Olen hillitön croissant-fani, jos ja kun ehtoja jostain löytää. No, nyt ehtaa on vain muoto, mutta kotitekoinen voitaikina on sekin erittäin maukasta, joten eivät nämä todellakaan koriin jääneet! Halusin testata toistamiseen kotitekoista …
Lue resepti: Ruokailmio.blogspot.com
Ainekset
- muna
- juusto
- voi
- suola
- hiiva
- vehnäjauho
