Kalkkunasalaatti
Pulla-akka.com lauantai 1. helmikuuta 2014 22:35
Ruokaa silmille ja vatsalle. Nam. Tämä herkullinen salaatti nautittiin jo joulun jälkeen. Joulun kokonaisesta kalkkunasta jäi vielä meheviä paloja ja ne pääsivät uuteen ruokaan uudelleen maustettuina. Valelin ne kevyesti öljyllä ja yrteillä ja paistoin uunissa lihaan maukkaan pinnan. Salaatissa on itsessään yksinkertaisia perus…
Ainekset
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- kurkku
- persilja
- pähkinöitä
- tomaatti
