Karitsan yrttipihvit ja suppilovahverokastike
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com torstai 2. lokakuuta 2014 07:35
Meillä Suomessa käytetään karitsaa useimmissa talouksissa, joissa sitä ylipäätään käytetään, pääsiäisenä. Kaikki lampaanliha on silloin pakastettua, olipa se kotimaista tai ulkomaista. Syksy, eli juuri nyt, on se aika, jolloin Ahvenanmaan lampaat ja muualtakin kotoisin olevat kotimaiset päkäpäät päätyvät lihakauppaan. Sik…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- soija
- muna
- voi
- kananmuna
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- timjam
- lammas
- kana
- rosmariini