Kofta korma -lihapyörykät
Ruoka.fi keskiviikko 19. marraskuuta 2014 14:26
Intialaisten Kofta korma -pyöryköiden mausteluettelo on pitkä, mutta juuri mausteet tekevät pullien mausta erityisen monitasoisen ja autenttisen. 1. Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy wokissa, lisää mausteet ja sipulisilput. 2. Paista sekoitellen, kunnes sipuli on pehmeää. Anna jäähtyä. 3. Sekoita korppujauho…
Ainekset
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- korianteri
- maito
- kookosmaito
- tomaatti
