Kokkikoulussa Singaporessa

Kokkikoulussa Singaporessa

Blogit.iltasanomat.fi   perjantai 14. maaliskuuta 2014 19:58

Singaporessa hyvää saa sekä kadulta että kuppiloista, mutta halusin oppia myös itse valmistamaan jotain paikallista. Ihastuttava opettajani Ruqxana Vasanwala päätti, että teemme  tuoreita kevätkääryleitä, eli popiah-kääröjä. Tarpeet hankittiin paikallisesta kauppahallista. Mutta kuoria ei ostettu sieltä eikä kulmakaupasta, vaa…

Lue resepti: Blogit.iltasanomat.fi

Ainekset

  • pasta

Sikke - Ruokaa rakkaudella Popiah kääröt Singapore

Thairuokakurssi ja sitruunaruoho-pannacotta

Thairuokakurssi ja sitruunaruoho-pannacotta

Kaupallinen yhteistyö: Thaimaan matkailuMuistatteko kun syyskuussa kerroin lokakuun lopussa järjestettävästä thairuokakilpailusta? Jaoin samalla myös Yllapito.maku.fi

Suklaakurssilla

Suklaakurssilla

Tänään totesin jälleen kerran, miten mukavaa on välillä käydä omalla epämukavuusalueella. Pääsin kokkikoulussa olevan ystävän kautta eilen illalla suk Maku.fi

Kokkikoulussa Makukellarissa

Kokkikoulussa Makukellarissa

Tiedätkö, että paras öljylämpötila kevätkääryleiden uppopaistamiseen on 110-120 astetta? Kuumemmassa ne alkavat kuplia ja niistä tulee "rupisia". Tai Kokkeillaan.blogspot.com

Uunijuurestikut ja Piparjuuritahna - kaunista!

Uunijuurestikut ja Piparjuuritahna - kaunista!

Juurekset tikuiksi ja uunin kautta piparjuuritahnaan, melko täydellistä. Eikö? Juurekset on nyt parhaimmillaan ja kotimaisia, puhtaita juureksia kanna Habanerokitchen.com

COOKING WITH POO - BANGKOK

COOKING WITH POO - BANGKOK

YHTEISTYÖSSÄ TAMARIN RAVINTOLATMainostin kuinka paras ruokamatkaajan vinkkini Bangkokiin oli aikaisemmin postaamani Klong Toey Fresh Market ruokamarkk Liemessa.blogspot.com