Lammasta ja teetä - ylikypsänä tai ei; lammasjumppaa viime vuodelta
Siskotkokkaa.blogspot.com sunnuntai 11. tammikuuta 2015 10:23
Kuten taisin jo joskus mainita, Sumac on rantautunut keittiöömme viime kesänä. Kyseessä on siis hieman limen kuoren bitteriä makua muistuttava punainen jauhe, jossa on samalla ikäänkuin punaista marjaa ja parfyymisuutta. Sitä käytetäään Pohjois-Afrikan alueen keittiöissä yhtenä perusmausteena. Yleensä sitä ei ihan normisupermar…
Lue resepti: Siskotkokkaa.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- öljy
- suola
- jogurtti
- balsamico
- lammas
- kana
- omena
- granaattiomena
- suklaa