Perunagratiini

Perunagratiini

Ruokaohjereseptit.fi   sunnuntai 8. huhtikuuta 2018 19:52

Perunagratiini   Ainekset muskottipähkinää 1,5 dl maitoa suolaa, mustapippuria raastettua juustoa pinnalle voita vuoan voiteluun ja gratiinin pinnalle 1 dl Kermaa n. 500 g perunoita Ohjeet Kuori perunat ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi. Voitele vuoka ja lado vuokaan kerroksittain perunaviipaleita. Ripottele perunakerrosten väliin suolaa…

Lue resepti: Ruokaohjereseptit.fi

Ainekset

  • juusto
  • voi
  • kerma
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • maito
  • pähkinä

Reseptit

Perunagratiini

Perunagratiini

Voimakkaalla juustolla kuorrutettu perunagratiini tarjoillaan Tomi Björckin menussa haudutetun lampaan niskan kanssa. Ruokala.net

Makkara-perunagratiini

Makkara-perunagratiini

Makkara-perunagratiini Pirkka.fi

Valkokaali-perunagratiini

Valkokaali-perunagratiini

Tomi Björckin perunagratiinissa maistuu myös kaali. Herkullinen lisuke sopii monelle ruualle. Ruokala.net

Sipuli-perunagratiini

Sipuli-perunagratiini

Käytin tänään viimeiset vanhat perunat jääkaapin lokerosta. Savulohta oli vielä palanen jäljellä. Perunalisuke sopi lohen kanssa hyvin. Lisäsin vielä Kokkailuakotona.blogspot.com

Sinappikanaa ja perunagratiini Dauphinoise

Sinappikanaa ja perunagratiini Dauphinoise

Tämän aterian alkuperäinen resepti löytyi Jamie Oliverin 30 minute meals ?kirjasta. Siinä ammattikokki sai sen puristettua 30 minuuttiin jälkiruoankin Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Perunagratiini salaatilla

Perunagratiini salaatilla

Pitemmittä puheitta tässä on ohje maukkaaseen perunagratiiniin. 1 kg kiinteämaltoisia perunoita viipaleina 2 keltasipulia suikaleina 150 g cheddarjuus Kokkailuakotona.blogspot.com

TÄYDELLINEN VIIKONLOPPURUOKA

TÄYDELLINEN VIIKONLOPPURUOKA

Vaikka meillä on hieno keraaminen pata, joka aikanaan inspiroi blogin nimeenkin, teemme haudutettuja pataruokia ihan todella vähän. Harmi sinänsä, sil Patalintu.blogspot.com